Sim, sou pessoa para me queixar. Mesmo quando não há razões para isso, que não convém perder a prática e nunca se sabe quando volta a ser justificado. Além do mais a lamúria é uma coisa muito nossa, e não quero que me acusem de falta de patrotismo ou coisa parecida. A minha dedicação aos valores nobres da causa lusa é inquestionável, e prezo muito o produto nacional, como seja a manufactura de ladaínhas e choraminguices piegas. Não deixarei morrer esta forma de arte popular tão nacional, nunca!
Feito este intróito muito palerma, penso eu que a bater os recordes da modalidade - e se nesta tasca se está sempre acima dos mínimos, olaré - tenho a dizer que ando aqui desconfiadinha do que me reservam os próximos dias, e tudo porque o universo me deu uma abébia. Uma valente abébia, na verdade. Ontem consegui produzir um bolo de chocolate tão lindo, tão fofo, tão grande, tão airoso, tão gostoso que, não fosse dar-se o caso de não crer em patranhas, e pensaria que houve ali um alinhamento de planetas qualquer, ou que uma fadinha o tocou com a sua varinha de condão. Juro que nunca me tinha acontecido, mas o raio do bolo, nascido de uma receita já experimentada, muito fácil e à prova de grande perícia (são as únicas a que me atrevo), cresceu que foi uma beleza, não queimou, não enqueijou, não abateu, e até desenformou facilmente. Um pleno, um euromilhões da cozinha, e alto lá que só de vez em quando faço um três. Não faço ideia do que fiz de diferente, que se fizesse já tinha tomado nota.
Hoje de manhã insisti em mostrá-lo a mate, a ver se ele se dá conta que eu não sou o mau partido que alguns pensam que eu sou, a monstra nojenta que rouba meninos do doce regaço de sua mãe (ahém, sogra): olha, olha, parece um bolo capa de revista, estava bom para fotografar e por no blog. Então fotografa e põe, respondeu ele. Não fotografei, acho que me iam acusar de batota, de mentir descaradamente, inventar uma vida só para parecer bem! Além disso os individuais e pratos lá de casa não são assim tão sexy, ou mesmo rústico-chic. E não tinha uma rosa orvalhada para a poisar ali casualmente, muito elegantemente. Nem pão fresco para barrar com qualquer coisa saudável, tipo queijo creme, mirtilos elegantemente polvilhados em cima, para vos convencer que aposto no antioxidante logo de manhã. Nem um boião de compota lindo ou até que não seja marca Pingo Doce, para o poisar ali de lado, muito a fazer de conta que lá em casa é sempre assim, tudo muito fino, muito in, enfeitadinho com uma fitinha de cetim. Não havia condições, portanto. Sem ambiance não há foto.
Bom, ficam com a minha palavra, vale? Capaz de ser o bolo mai'lindo que saiu destas mãos, e feito totalmente à pressa para aproveitar uns ovos que iam passar de prazo. Espero portanto a pesada factura por este momento de glória, mas já ninguém mo tira, não, não.
10 comentários:
Oferecer uma fatia é que está quieto. Quando fizer a minha, fácil, fácil, bavaroise de morango, já sei a quem não dou.
Nã, nã. Eu sou como S. Tomé: comer para crer. Manda para cá uma fatia e depois conversamos. Pode ser sem mirtilos.
:)))
Lambões :D
Bota mas é uma foto num prato lascado e desirmanado, com um garfo torto ali mesmo de lado, em cima de um pano com uma nódoa daquelas que já não sai!!! É uma casa onde mora gente, poças... a gente quer é ver o bolo!!!
ai que fiquei cheia de gula!
E se eu te enviar uma rosa orvalhada, fotografas? O que não me falta em casa é rosas orvalhadas... Já para não falar de mirtilos polvilhados! eheheheh
Caçavas a ambiance numa foto da internet e espetavas-lhe com o bolo em cima. Só era metade invenção, coisa que não acontece nos outros casos.
Da próxima vez podes trazer o bolo a minha casa, eu na minha infinita generosidade forneço os pratos, as flores, os têxteis para amarrotar junto à linha do horizonte e até compro deliciosos mirtilhos de estufa com um intenso sabor a coisa nenhuma.
Se miss Izzie botasse mazé a receitinha no estaminé, aí é que era amiga...
Um sorriso cheio de vontade de bolo de chocolate!
Bem... em minha casa o bolo nunca chega nem inteiro nem em parte a tempo da fotografia. E nem aquelas Nikon que comecam a tirar fotos antes que se prima o botao me valem! :)
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